工業(yè)結(jié)晶過程是個相對復(fù)雜的過程，簡單的概括，溶液中晶體的形成分成三個階段：溶液過飽和的形成、晶核的生成和長大三個過程。晶體的生成與長大受諸多因素影響，有物料本身因素也有設(shè)備和工藝選型因素。溶劑體系不同晶體長大后的顆粒形貌也有很大的差別。
溶液濃度超過對應(yīng)溫度下的飽和濃度稱為溶液的過飽和，過飽和是晶體生成和長大的動力。在一定情況下當(dāng)溶液超過其飽和濃度時，晶體并不從溶液中析出，當(dāng)過飽和增加到一定程度后溶液才開始產(chǎn)生晶體，這個濃度區(qū)間稱為溶液的介穩(wěn)區(qū)。大多情況下介穩(wěn)區(qū)沒有一個固定的數(shù)值，它跟溶液的溫度、濃度、擾動情況等多方因素有關(guān)。在介穩(wěn)區(qū)內(nèi)當(dāng)有晶核存在時，晶體就會長大，溶液濃度會隨之下降。連續(xù)結(jié)晶就是充分利用了這個概念，使得高濃度溶液以特定的方式進(jìn)入系統(tǒng)，并使得體系濃度處于介穩(wěn)區(qū)內(nèi)，一部分晶體不斷長大，一部分新晶核不斷生成。結(jié)晶器內(nèi)溶液始終保持相對恒定的濃度與溫度，系統(tǒng)連續(xù)進(jìn)料連續(xù)出料實(shí)現(xiàn)連續(xù)化生產(chǎn)。